Cos'è
Finocchio amaro è il nome comune con cui si indicano i frutti (semi, drupe o achenii a seconda della specie) della pianta Foeniculum vulgare var. vulgare (famiglia Apiaceae). Le preparazioni medicinali si ottengono per triturazione, infusione, decotto oppure come estratti secchi e liquidi, generalmente in acqua o etanolo. I fitoterapici corrispondenti sono comunemente disponibili in tisana, capsule, tinture o preparazioni topiche.
Habitat e raccolta
- HabitatMontagna, zone aride.
Composizione e attività
- Parte utilizzataFrutti maturi (impropriamente detti semi); radici
- CostituentiOlio essenziale (2-6%): 50-70% trans-anetolo (sapore dolciastro), 12-20% fencone (sapore amaro-canforato), estragolo (5-20%), α-fellandrene, α-pinene, α-tuyene, limonene ecc.; flavonoidi: kemferolo e quercetina; idrossicumarine e furanocumarine (tracce);; acido p-idrossicinnamico, acido caffeico, clorogenico ecc.; olio grasso, proteine (2030%) Nota: Foeniculum vulgare var. amara: anetolo (5080%), estragolo (3-20%), fencone (24%) Foeniculum vulgare var. dulce: anetolo (> 80%), estragolo (1-5%), fencone (<5 %)
- AttivitàStimolante-aromatica, digestiva, carminativa; spasmolitica e antisettica; galattagoga; diuretica (radici); vulneraria (foglie)
- Indicazioni d'impiegoDisturbi dispeptici, meteorismo, spasmi del tratto gastrointestinale; flogosi dell’apparato respiratorio
Proprietà e indicazioni
Le valutazioni europee riconoscono l'uso tradizionale, basato su almeno trent'anni di impiego documentato in Europa, per digestione. Per indicazioni puntuali, fasce d'età ammesse e dosaggi delle preparazioni resta riferimento il riassunto pubblico ufficiale linkato in fondo. Se i sintomi persistono oltre una o due settimane o peggiorano, rivolgiti a un medico.
- Droga (parti usate)Frutto.
- Principio attivoOlii eterici con anetolo e, flavonoidi , cumarine, proteine e vitamine.
- ProprietàPossiede proprietà carminative, diaforetiche, aperitive , diuretiche, emmenagoghe ed espettoranti.
- ImpieghiIn cucina e come tisana . Il finocchio è compreso nella tabella B delle piante ammesse nelle formulazioni degli integratori alimentari a base di estratti vegetali e con le seguenti indicazioni fisiologiche: Funzione digestiva, regolare motilità gastrointestinale ed eliminazione di gas, drenaggio dei liquidi corporei, contrasto dei disturbi del ciclo mestruale, fluidità delle secrezioni bronchiali.
Almeno trent'anni di uso documentato in Europa, efficacia plausibile, sicurezza accettabile.
Sicurezza, controindicazioni, effetti indesiderati
Le piante medicinali possono interagire con farmaci ed essere controindicate in gravidanza, allattamento, infanzia o in presenza di patologie specifiche. Per il profilo completo di controindicazioni, avvertenze, interazioni ed effetti indesiderati di questa pianta consulta il riassunto pubblico in fondo alla pagina oppure rivolgiti a un farmacista prima di iniziare l'uso.
Queste informazioni non sostituiscono il consiglio medico. Consulta sempre un medico o un farmacista prima dell'uso, specialmente in gravidanza, allattamento, in età pediatrica o in presenza di patologie e terapie in corso.
Note e curiosità
Veniva usato già ai tempi degli Assiri e dei Babilonesi contro il mal di stomaco. Data : Agosto 1993 12 Finocchio selvatico 13 Geranium pratense.
